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明廚/飯局 癸卯年 飲龢食德
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大三元明廚乾貨福袋禮盒 1號
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瑤柱 -
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KC精選札膠公
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2022的靚札膠公今年都有貨,靚貨貨源不定,有興趣請留言,個別通知。
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飯局以外,提供優質食材、時令精選。
明廚精選乾貨
明廚私房秘製 :燒汁威士忌鮑魚/ 鮑汁蝦籽麵 /XO醬
KC嚴選各地靚Steak
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明廚 燒汁威士忌鮑魚 (7/8頭罐裝鮑魚/每樽5只)
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KC為大家精心製作他的其中一道招牌名物:燒汁威士忌鮑魚。
用上7/8頭的南非鑽石鮑魚,每一只都呈吉品鮑的元寶狀,賣相絕美。鮑汁是用上日本醬油、本地無添加老抽、日本味醂,再加入上等花膠及日本威士忌慢火扣煮。每一只鮑魚也炆至充足夠味之餘,吃下去也有鮑魚鮮味。
燒汁鮑魚沒油份也沒有反式脂肪及任何化學添加劑,絕對吃得放心。用上六角玻璃樽包裝,企理方便又衛生。凍吃或熱食俱宜,是送禮自奉佳品。
每一只鮑魚都是KC親手烹煮。每樽5只,除了鮑魚以外還有大約150毫升的燒汁,用來拌麵或撈米粉都好吃。
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